2008-10

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烏賊カレー

烏賊カレー


寒い日が続いています。

こんな日はカレーライスが食べたくなります。

烏賊のカレーを作ろうと思い、ふと考えました。
ジャガイモはどうしよう?

ジャガイモと烏賊の煮物は美味しいのですが、
カレーに入れると少しもったりします。

しかしジャガイモの美味しい季節です。
やはり、使うことにしました。

ところが、小さく切り過ぎ、
あっという間に溶けてしまいました。

しかし、とろりとして美味しく出来上がったので
ほっとしました。

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プロフィール

冷やっこ

Author:冷やっこ
簡単、健康的、そして、
ちょっぴり節約にもなる
お料理のレシピ、
紅茶コーディネーターの資格を
生かした紅茶とお菓子なども
更新していきたいです。

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