2009-03

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パンケーキwithイチゴ

パンケーキ&イチゴ


2日続けての晴れ♪

少し早く目が覚めたので、昨日いただいイチゴを使って朝食を。

パンケーキを作りました。

食べてしまわれないうちに、いそいで写真を(笑)

あまり急いだので、バターを乗せずに写真を撮ってしまいました。


「パンケーキ&イチゴ」

材料  4枚分

ホットケーキミックス100g、牛乳70cc、
玉子1個、バター2かけ、イチゴ6個、
メープルシロップ適量、
サラダ油(フライパンを拭く分)


1.イチゴを洗って4個分を半分に切る。
2.ボールに卵を割り入れ、牛乳を加えて混ぜる。
3.2にホットケーキミックスを振り入れ混ぜ合わせる。
4.フライパンを熱しサラダ油で拭いて、ぬれたふきんに
  置いて冷ます。
5.4に小さいおたまで1杯半ほど流し入れ弱火にかける。
6.薄い焼け色がついたら裏返して蓋をして1分焼く。
  これを、4枚分繰り返す。
7.焼き上がったものを2枚ずづ重ねて上にバター、イチゴ
  そしてメープルシロップをかけて出来上がりです。

☆パンケーキの枚数によって粉の分量等を足してください。



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簡単、健康的、そして、
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