2017-06

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

野菜味噌味パスタ

野菜味噌味パスタ


収穫の秋です。
美味しい野菜がたくさんお店にならんでいます。

いつもの味噌味の野菜炒め”にスパゲッティを
プラスしてみました。

甘辛さが食べ易く出来上がりました。



「作り方」

   「野菜の味噌味パスタ」
材料  2人分

スパゲッティ(極細)100g、豚挽肉100g、
茄子2個、ピーマン2個。

調味料

味噌大匙2杯、醤油小匙2杯、砂糖大匙1杯、
酒大匙1杯、七味唐辛子少々、サラダ油大匙1杯。

1.茄子を半月切りにし水にさらしておく。
2.ピーマンは細切りにする。
3.味噌、醤油、砂糖を合わせて、酒でなめらかに
  溶いておく。
4.スパゲッティを3分ほどで茹で上げておく。
5.フライパンにサラダ油を入れ挽肉を炒める。
6.茄子とピーマンを加えて炒める。
7.6に3を加えて炒める。
8.7にスパゲッティをを加えて炒めながら七味唐辛子を
  振りかけて出来上がりです。
  
☆茄子は油を吸収しますので、調節してください。



● COMMENT FORM ●


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://hiyayakkomama.blog33.fc2.com/tb.php/128-10c8ad47
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

冷やっこ

Author:冷やっこ
簡単、健康的、そして、
ちょっぴり節約にもなる
お料理のレシピ、
紅茶コーディネーターの資格を
生かした紅茶とお菓子なども
更新していきたいです。

お世話になっているサイト

冷やっこのつれづれ日記

開きにくい時には、こちらも御覧になってみてくださいね。

最近の記事

カテゴリー

最近のコメント

お友達のリンクです。

月別アーカイブ

ブログランキング

FC2ブログランキング

ランキング

管理人

RSSフィード

ブログ内検索

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。