2017-10

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七草粥

七草粥


快晴の今日、1月7日は「七草粥」をいただく日である。

”無病息災”を願うこの行事。

お正月中に、たくさんの御馳走を食べて、疲れ気味になった
胃腸を労るための素晴らしい行事だと思う。

御馳走といっても、さしたる贅沢をしたわけではないが、
不規則な食事であったことはまちがいない。


「春の七草」

”せり””なずな””ごぎょう””はこべら”
”ほとけのざ(食用たんぽぽ)””すずな””すずしろ”

今年一年間を元気に過ごすために、子供の頃から馴染んだ
この行事をたいせつにしたいと思う。






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春の七草



「春の七草」

”せり””なずな””ごぎょう””はこべら”
”ほとけのざ(食用たんぽぽ)””すずな””すずしろ”


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冷やっこ

Author:冷やっこ
簡単、健康的、そして、
ちょっぴり節約にもなる
お料理のレシピ、
紅茶コーディネーターの資格を
生かした紅茶とお菓子なども
更新していきたいです。

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