2017-06

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「フグの一夜漬け」

フグの一夜漬け


今日の札幌は晴れ。

でもこんな日は、肌にピリッとくる寒さなのです。


~今日の写真~

「フグの一夜漬け」といっても、私が漬けたわけではない。

名物の頂きものである。

ご飯のおかずにと思い、楽しみにしながら焼いた。

焼き上がったフグの一夜漬けは、ふっくらした身が柔らかくて
香りも良く甘辛く味付けされて美味しい!!!

つい、ビールに手をのばしたくなる。

たいしてお酒を飲めるほうではないのにそんな気にさせる。
これが、食の相性というのだろうか。


話はかわるが、気がつくと屋外の暗くなるのが遅くなった。

冬来たりなば・・・


まだまだこれからが冬本番の北国だが、ほんのちょっぴり
明るい気持ちになる。



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● COMMENT FORM ●

No title

今朝の岡山も寒かったですよ~北海道ほどではないと思いますが。
乾き物はビールに合うんでしょうね。
実家の父はストーブにするめを焼きながらお酒を飲んでます。
今年はタバコも辞めたので余計お酒がすすむようです。

するめ

りえっち様

こんばんは

するめ”美味しそうな香りがしてきますよ(^^)
良いですね~


今夜も、こちらはかなり冷え込みます。

風邪にお気をつけてくださいね。

No title

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No title

おはようございます。
ふぐの一夜漬け。どんなお味なのでしょうか?!
ムフフ、、、見ていたら、私まで、、、ビールが飲みたくなってきました。
まだ朝なのですが、、、(爆・笑)
寒さもまだ、まだ、、ですね。

フグ

island-hiro 様

こんばんは

フグは甘辛い味付けで、ついビールなど・・・(^^)

今日は暖かな一日でしたが、夜になると冷えてきます。
これからまだまだ冬は続きます(~~)

雪のないところが羨ましい季節です。


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Author:冷やっこ
簡単、健康的、そして、
ちょっぴり節約にもなる
お料理のレシピ、
紅茶コーディネーターの資格を
生かした紅茶とお菓子なども
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