2017-08

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たち鍋

たち鍋


寒くなると、鱈がたくさんお魚屋さんの店先に並びます。

この鱈のたち”が大好きなです。
ふわっと煮えたところを、いただくのです。

もちろん買い求めました。

たち鍋”にして野菜もたっぷりいただきました。


「たち鍋」

材料  2人分

鱈のたち250g、小松菜小2株、長ネギ2本、豆腐半丁、
生椎茸3個、昆布20cmほど、ポン酢適量。

たち”をきれいにして、野菜は食べ易く切り、昆布をしいた鍋に
入れて煮るだけです。

えのき茸を入れても美味しいと思います♪




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Author:冷やっこ
簡単、健康的、そして、
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