2017-06

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カ二?素麺

カニ素麺
今日は夏に書いた日記から(ちょっと季節はずれですが 笑) 

やっぱり今日も朝から暑い。
朝方少し涼しくなるので、二度寝をしてしまうらしい。
今朝は早起きをして、散歩がてらコーヒーを・・・
なんて洒落てみようと思ったのに、残念!

さっぱりした食べ物が食べたい。
思いつくのはやっぱりソーメン。

具を考えてみた。もちろん、冷蔵庫にあるもので。
ワカメ、ピーマン、(レンジでさっとエレック)
そして、「カ二」ならぬ、カ二風味かまぼこを載せた。
かけ汁は、ソーメンのたれ、お酢、生姜を加えただけのもの。

自分で言うのも何ですが、なかなかの美味しさでした。(笑)


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冷やっこ

Author:冷やっこ
簡単、健康的、そして、
ちょっぴり節約にもなる
お料理のレシピ、
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