2017-10

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「生揚げと野菜の炒め物」

生揚げと野菜の炒め物


ここ数日の気温とは違い、穏やかな日である。 
寒さと雪掻きで、肩こりが少々。

1月は、頂き物や、多く買い過ぎた食材が、
冷蔵庫に残っているのが嬉しい!

   「生揚げと野菜の炒め物

材料  3人分
    生揚げ大1個、ピーマン3個、
    パプリカ1個、茹で蕗3本、人参10cm。
調味料 醤油大匙3杯、みりん大匙1杯、
    油大匙2杯、七味唐辛子(お好みで)

① 生揚げをお好みの大きさに切る。
② ピーマンとパプリカは、種を取り細切りに。
③ フライパンに油を入れ生揚げを強火で炒める。
④ ③に②を加え、さらに炒める。
⑤ 調味料で味付けをし、仕上げに七味唐辛子を
  振りかけて出来上がりです。
辛い七味唐辛子をたくさん使いたくなるのは、
身体が暖まるからでしょうか。



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初めまして。

5STYLE、足跡からお邪魔しました。
どうぞよろしく~!!
(5STYLEではmuumoveです。)
お弁当も作られてるんですね!
私も時々作ってます。
拙いHPもやってますのでそちらにもどうぞ・・・。

ありがとうございます

elle さま、コメントありがとうございます。

素適なお庭のホームページ、実はすでに
おじゃまさせていただいておりました(^^)

お弁当は、忙しい時に、あとからのんびり
するために作っています♪

どうぞこれからもよろしくお願いいたします。


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冷やっこ

Author:冷やっこ
簡単、健康的、そして、
ちょっぴり節約にもなる
お料理のレシピ、
紅茶コーディネーターの資格を
生かした紅茶とお菓子なども
更新していきたいです。

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冷やっこのつれづれ日記

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