2017-06

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鯖の味噌煮

鯖の味噌煮

先週、頂いた釣り鯖。
もちろん弟とお嫁ちゃんが釣った鯖である。

半分を冷凍しておいた。
今日もやっぱり味噌煮にした。
私は、缶詰をも買って食べる程の鯖の味噌煮好きである。

でも、やっぱり生は一番だが、料理の腕前が、
なんとも心もとない私。
見掛けは、まあまあだが味の方は
食べた人にしか解らない。フフッ♪

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冷やっこ

Author:冷やっこ
簡単、健康的、そして、
ちょっぴり節約にもなる
お料理のレシピ、
紅茶コーディネーターの資格を
生かした紅茶とお菓子なども
更新していきたいです。

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