2017-08

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「レンジでオレンジ白菜のスープ」

オレンジ白菜のスープ♪

せっかく購入したレンジ釜です。
使いこなすために、色々挑戦して
みようと思います。

   「レンジでオレンジ白菜のスープ」

材料  2人分
    オレンジ白菜5枚、
    烏賊団子(市販のもの)
    卵1個、だし汁カップ2杯。
調味料 醤油大匙1杯、砂糖小匙1杯、
    酒、塩少々。

① 白菜を洗って4cm程に切り、
  レンジ釜に並べて、だし汁を入れ
  10分加熱する。
② 一度釜を取り出し、調味料で味を
  整え、烏賊団子を加え2分加熱する。
③ 再び取り出し、溶き卵を流しいれて
  1分加熱して出来上がりです。

「レンジでオレンジ白菜のスープ」


☆ 今回は和風の味付けでしたが、お好みで
  洋風にしても美味しいと思います♪

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Author:冷やっこ
簡単、健康的、そして、
ちょっぴり節約にもなる
お料理のレシピ、
紅茶コーディネーターの資格を
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