2017-06

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こんにゃくのきんぴら

こんにゃくのきんぴら

こんにゃくは、買い置きしておくと意外に重宝する食品である。

この「こんにゃくのきんぴら」は、あたたかいご飯に、
お酒のおつまみに、簡単に作れるお助け料理である。

○ 材料 こんにゃく、
○ 調味料 砂糖、醤油、みりん、ごま油少々、七味唐辛子。

○ ねじりこんにゃくを作る
○ ごま油で炒める
○ 砂糖、醤油、みりんで味付けをする
○ 照りがつくまで炒める
○ 最後に七味唐辛子をふりかけて出来上がり

だんだん寒くなるこの季節、辛さが美味しい。

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冷やっこ

Author:冷やっこ
簡単、健康的、そして、
ちょっぴり節約にもなる
お料理のレシピ、
紅茶コーディネーターの資格を
生かした紅茶とお菓子なども
更新していきたいです。

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